<< 7月27日メダカのがっこう座学講座「真のマクロビを知る」兎龍都さん | TOP | 7月29日マスタークックを使った美味しいご飯の炊き方教室 >> 2014年07月29日 7月28日メダカのがっこう事務局の梅干しの土用干し 兎龍さんの座学講座も終わり、一息ついたメダカのがっこう事務局では、今年の梅干しの土用干しをしました。草を刈って作った干場に、梅酢に浸かっている梅を取り出して竹かごに並べ天日に干します。赤紫蘇を入れた梅酢と梅干しは真っ赤できれい。赤紫蘇を干して、梅を干して、梅酢も透明の瓶に入れ今日一日日光消毒をします。今日から3日間夕立がなくて急な雨もないといいのですが。気が抜けません。梅干しづくり教室で梅をつけた皆さん、がんばりましょう！（報告：中村陽子） 【関連する記事】 9月20日オイルプロジェクト-ひまわり種の油搾り 9月8日月に一度の醤油のもろみの天地返し♪♪ 7月13日ひまわりオイルプロジェクト 剪定と草取り 6月29日梅農家に教わった本物の梅干しづくり（最終回） 6月21日22日梅農家に教わった三毒消す力のある本物の梅干しづくり posted by medaka at 15:54| Comment(0) | 自給自足体験 | | この記事へのコメント コメントを書く お名前: [必須入力] メールアドレス: ホームページアドレス: コメント: [必須入力] 認証コード: [必須入力] ※画像の中の文字を半角で入力してください。
