10月30日 秋の野草料理教室〜マコモ編〜

中村陽子の秋の野草料理教室〜マコモ編〜が開催されました

メニューは下記の通り
【1】マコモのひえクリームスープ
【2】マコモの南蛮漬け
【3】マコモのきんぴら
【4】マコモのうなぎもどき
【5】マコモの炊き込みごはん
【6】マコモ茶

デトックスの王様マコモを美味しくお料理致しました

若杉さん流のレシピには細かな分量などは載っていません。
これは、自分の舌で学び、必要なものを判断し味付けをする為です。
見て学ぶ、食べて学ぶという事で、
参加された皆様も真剣に話を聞いてくださいました！

最後は出来たお料理を頂きました




次回、11月9日　マコモ料理教室とマコモ収穫は下記よりお申込みください☆
http://npomedaka.shop-pro.jp/?pid=65601797