2009年03月11日

3/6 春の野草料理教室 at おむすび茶屋

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先日は、若杉友子さんの野草料理教室に参加させていただきありがとうございました。

今回夫婦揃って初めての参加でしたが、家族的なとてもいい雰囲気の中、有意義な時間を過ごさせていただきました♪

若杉さんならではの、深くわかりやすい料理方法には、「なるほど〜」と目からうろこが落ちました。
また、お料理に関する若杉さんの知恵袋的なお話をたくさん聞かせていただき、友人にも伝えたいなぁと思いました☆

若杉さんとお会いするのは、今回で2度目ですが、素敵なお人柄とエネルギッシュなトークからパワーをいただきました(^o^)

最後は、みんなでテーブルを囲み、協力して作った料理を食べましたが、どれも素材の味が生きていて、とっても美味しかったです。
不思議と食べた後、体がポカポカしていました。
「食べ物でこれだけ身体が温まるんだね〜」とふたりで心も身体も温まり、会話もはずみ、帰宅しました。

料理教室のために前日天候の悪い中、自転車で1時間以上かけて野草を取りに行っていただいた若杉さん、いつもメダカのがっこうを通じて感動を与えてくださる中村さん、根本さん、スタッフのみなさん、料理教室で楽しい時間をご一緒させていただいた参加者のみなさん、ありがとうございました。


※参加者の坂本さまより活動報告をいただきました。
 ありがとうございました。


posted by medaka at 14:55| Comment(0) | 野草料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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